订购不锈钢管的合同或定单应至少包括下列内容：
1、标准号
2、产品名称
3、不锈钢的牌号
4、尺寸规格（外径*壁厚，应根据工艺中选择合适的尺寸规格)
5、订购的数量（总重量或总长度）
6、交货状态
7、制造类别
8、其他特殊要求（如有特殊要求应在合同中明确注明，未注明的按照国标执行。）
(1)非标外径和壁厚
钢管的外径、壁厚根据需方要求，经供需方协商，可供应其他外径和壁厚的钢管。
(2)外径和壁厚的允许偏差
根据需方的要求，经供需双方协商，并在合同中注明，当合同未注明钢管尺寸允许偏差级别时，钢管外径和壁厚的允许偏差按普通级交货。
长度
不锈钢管的常规长度是6米，根据需方要求，经供需双方协商，并在合同中注明，不锈钢管可按定尺长度交货。
(4)端头外形
钢管的两端面应与钢管轴线垂直，切口毛刺应予消除。根据需方要求，经供需双方协商，并在合同注明，钢管两端可加工坡口，坡口角度按协议执行。
不锈钢管
(5)表面质量
钢管的内外表面应光滑，不允许有分层、裂纹、折叠、重皮、扭曲、过酸洗、残留氧化铁皮及其他防碍使用的缺陷。上述缺陷应完全清除掉。清除处剩余壁厚应不小于壁厚允许的偏差。深度不超过壁厚负偏差的轻微划伤、压坑、麻点允许存在；错边、咬边、凸起、凹陷、等缺陷应重新进行液压实验。
